Restaurant & Hôtel Lemonnier

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Nos activités

L’ÉTÉ LEMONNIER

 

Dîner DiVin 

Lundi 21 août à 20 heures. Deux Sommeliers, deux Chefs, Un Dîner exclusif !

Elue Meilleure carte de Vins de Belgique 2017 par Gault Millau, notre carte témoigne d’une passion commune avec Frédéric Cabut, notre sommelier,  pour les vins et le travail de vignerons remarquables. Ce soir-là, la sommelière invitée Dominique Rizzi et Frédéric Cabut proposeront en duo une dégustation commentée autour d’accords mets &vins inédits. Masculin & féminin …  choisiront-ils un même vin ? Quels seront leurs goûts, leurs préférences ?  A chacun d’exprimer ses choix, parents … ou  très personnels : un divin voyage entre vignes et flacons découverte !              

Dîner DiVins – dîner en 6 services avec l’accord vins des deux sommeliers sur chaque plat. 166 euros pp comprenant apéritifs, eaux, vins sélectionnés, café ou thé. Réservations (nombre de places limité) : tél. 084 38 88 83  info@lemonnier.be

 

« Rosés … sans rougir ! »  début juillet – fin septembre

Frédéric CABUT, notre sommelier, a sélectionné des vins rosés de caractère. Parfaits à l’apéritif, ils le seront aussi sur le repas. Variant les typicités des vins rosés  des diverses régions de France et d’autres pays,  nous avons ensemble réalisé de jolis accords mets & vins. Par exemple : celui du ‘Tartare de bœuf Simmental, foie gras mariné et rôti, cerise fraîche’ qui s’accompagne superbement d’un ‘Petit Frisson 2016’ Côtes Catalanes du Domaine de la Toupie fait de 80% de grenache et 20 % de syrah.

 

DanseS

Exposition au jardin et en terrasse des sculptures & fontaines de l’artiste Brigitte Danse, dîner et déjeuner-rencontres, le menu de l’artiste …. Du 10 Juillet au 13 août 2017 inclus.

Durant toute l’exposition : Menu DanseS  -  Menu composé selon les goûts de l’artiste !  3 services, 50 euros pp (avec vins, eaux, café : 75 euros), servi midis (y compris dimanche) et soirs (sauf vendredi et samedi soir)

En compagnie de Brigitte Danse : Dîner d’Artiste le lundi 24 juillet à 20 heures &  Déjeuner d’Artiste le vendredi 4 août à 12h30. Menu exclusif en 4 services : 58 euros pp. Nombre de convives limité à 15 pers. Réservation : 084 38 88 83

 

L’Etape Lemonnier

Nous aimons être cette étape plaisir qui fait le ‘saut de mouton’ accolée à l’autoroute filant vers le sud. E 411 sortie 22a en venant de Bruxelles & 23 en venant de Luxembourg : votre étape LEMONNIER prend de l’avance sur les jours de vacances à venir et les prolonge sur le chemin du retour : un déjeuner en terrasse, un dîner, une nuit tout à la fois festive et paisible.

L’Etape d’une nuit : jeudi, vendredi, dimanche et lundi soir (excepté jours fériés et veille de jour férié) : petit déjeuner, menu gastronomique 4 services, apéritif, vin, café, eaux : 175,50 euros pp.

A voir : le Château de Lavaux Sainte-Anne classé au Patrimoine exceptionnel de Wallonie des caves au donjon. Ce symbole de la Famenne est riche de 3 musées, d’un parc à daims et d’une zone humide reconstituée. www.chateau-lavaux.com 

 

 

Chasse d’Eté

Chevreuil au Pirsch du 20 juillet au 20 aout 2017 (dates approximatives selon le calendrier de la chasse)

Nous sommes autant respectueux de la belle chasse que de ses produits. Attendue et appréciée des initiés, la chasse estivale du chevreuil au pirsch se pratique à l’approche individuelle, silencieuse à l’affût. C’est la quintessence de la chasse et d’une viande  maigre, tendre et savoureuse appréciée des plus fins palais.

A la carte, nous avons choisi de rôtir simplement le chevreuil, servi avec les premières girolles et des baies fraîches de cassis éclatées : un plat qui met la viande en valeur !  

  

Mes Chemins de Saint-Jacques - du 8 septembre au 2 octobre 2017 inclus. Visites de 10 à 12h et de 16 à 19h tous les jours sauf les mardi et mercredi.  

Exposition des tableaux originaux de Marcel LUCAS. Virtuose de l’aquarelle, le peintre témoigne des Chemins de Saint-Jacques de Compostelle  parcourus de nombreuses fois. Il livre dans une série de 16 tableaux originaux de grand format une transfiguration vibrante de couleurs, d’audace, de lumière et de formes. Cette exposition célèbre les 90 ans de Marcel Lucas décédé en 2010 et l’amitié qui l’unissait au Papa – alors Directeur du Château de Lavaux Ste Anne – d’Eric Martin. 

 

 

Activités disponibles dans la région:

  • Parcours de pêche à la journée sur la Haute Lesse (10 min)
  • Golf Royal Ardenne (10 min)
  • Randonnée pédestre et cycliste (le Ravel)
  • Descente de Lesse en Kayak (10 min)
  • Visite culturelle : Chateau de Lavaux, Chateau de Vêves, Village de Celles, Village du livre de Redu, Domaine des grottes de Han, ...

Pour plus d'informations: Office du Tourisme du Val de Lesse

Nos chèques cadeau

Pour fêter un anniversaire, un mariage, un départ à la retraite ou un évènement particulier, offrez un repas dans notre restaurant, un séjour dans notre maison.

Créez votre propre Bon Cadeau:

  • Sélectionnez un de nos menus,
  • Avec la possibilité d'ajouter notre forfait boissons,
  • De sélectionner une de nos chambres avec petit-déjeuner 


Nous serons heureux de vous faire parvenir ou d'expédier ce Bon Cadeau à vos invités.

Pour le réaliser, nous devons disposer du nom de la personne bénéficiaire et du nom de ou des personnes qui offrent le cadeau.

Nous restons à votre entière disposition pour tout autre renseignement pouvant vous être utile.

Nous contacter

Adresse

Eric & Tristan Martin

Rue Baronne Lemonnier, 82 5580 Lavaux-Ste-Anne

Appelez-nous

Tél. : 084 38 88 83

Fax. : 084 38 88 95

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info@lemonnier.be

Accès

A 2 minutes de la sortie d'autoroute une étape gastronomique reposante

Venant de Bruxelles E411- Sortie 22a - Lavaux Sainte-Anne

Venant de Luxembourg E411- Sortie 23 (Wellin), Direction Dinant pendant 5 km, A gauche - Lavaux Ste Anne

Horaires

Fermeture hebdomadaire: mardi et mercredi

En congé du 19/12/2016 au 18/01/2017 inclus, du 03/04 au 12/04 inclus et du 28/08 au 06/09 inclus

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